"Нейронауки" – это слово все чаще мне попадается на глаза. Началось все с лекций академика Т.В. Черниговской. Затем, я прочитала статью о битве интеллектов, биологического и искусственного. Вывод напрашивался сам собой: очень скоро мы все станем пережитками прошлого с нашими ограниченными знаниями и способностями, а искусственный интеллект нас поработит.

Как можно сохранить коллекцию вин 19 века? Так же, как и сокровища – замуровать, забыть и уйти в мир иной, никому ничего не сказав. Если повезет, то спустя несколько десятилетий ее кто-нибудь найдет. А если нет, то сохранится на века.

В Бордо насчитывается 1, 2, 3, 4 и 5 классификаций. Самая известная – "Официальная классификация вин Бордо 1855", для красных и десертных вин (61 – красные, 24 - десертные). Следом идет классификация вин Сент-Эмильона, принятая в 1955 и в теории пересматриваемая каждые 10 лет, на деле было 6 корректировок, в 1959, 1969, 1986, 1996, 2006 (аннулирована) и 2012.

Так называется известный французский фильм, съемки которого проходили в Кап-Феррэ. Кап-Феррэ – это местный курорт, где можно на воскресном рынке встретить Филиппа Старка, Паскаля Обиспо, Гийома Кане с Марион Котийяр и других французских знаменитостей.

Вчера закончилась неделя Primeurs в провинции Бордо. Еще целый месяц в прессе будет обсуждаться тема качества урожая 2014, и винные профи будут в ожидании цен.

Началось. Сегодня стартует неделя Primeurs в Бордо. Во всех винных журналах и газетах муссируется только эта тема. Еще бы, ведь 80–90% всего объема урожая 2014 гран крю классе Бордо продадут в ближайшие месяцы.

Как же летит время, вот и март на дворе! А это значит, что пришла пора поздравлять весенних iWinemaker-ов. Так незаметно пронесутся лето – цветение и зрелость винограда, осень – сбор урожая (кстати, вы жгли полено на рождество?) и винификация, зима/весна/лето/осень/зима/весна/лето – выдержка в бочках...

В этом году титул "Лучший винный погреб" в категории "Бизнес-класс" получила авиакомпания British Airways, которой удалось обойти таких серьезных конкурентов, как Jetstar, Korean, Eva Air и Cathay Pacific. А вот в категории "Первый класс" не было равных Singapore Airlines, которая оставила позади British Airways, Qantas, American Airlines и ANA.