17 октября 2024 Из истории виноделия Бордо by Газизова Эльвира Благодаря просвещённым умам нескольких бордосских и английских торговцев в XVIII веке были созданы новые клареты, new french claret. Около 1630 года голландцы обосновались в Бордо и познакомили новое поколение виноделов с передовыми методами выдержки вина в бочках (доливка - ouillage, обработка серой, оклейка яичным белком, снятие вина с осадка). Подробнее ...
10 октября 2024 Бордовый и бургундский цвет by Газизова Эльвира Выявилась интересная культурная особенность. Перевожу текст с русского языка на английский. Естественно через ChatGPT, простите переводчики, раньше обращалась к сервису «живых» переводов, но вот такая реальность сегодня… Подробнее ... 5 августа 2024 Осенняя поставка, что вкусненького? by Газизова Эльвира Полным ходом идет подготовка осенней поставки. Везем немного клубного коньяка, все имеющиеся урожаи Madame: 2015, 2016, 2020, 2021 и, конечно, 2022! Подробнее ...
5 августа 2024 Осенняя поставка, что вкусненького? by Газизова Эльвира Полным ходом идет подготовка осенней поставки. Везем немного клубного коньяка, все имеющиеся урожаи Madame: 2015, 2016, 2020, 2021 и, конечно, 2022! Подробнее ...
3 августа 2024 Клубная встреча 2024 by Газизова Эльвира Пора собирать чемоданы, ну или хотя бы бронировать отель и перелеты. Клубная встреча 2024 совсем не за горами. Подробнее ...
27 июля 2024 Клубная этикетка 2023 by Газизова Эльвира Да, она готова, она – прекрасна, на наш субъективный взгляд. Она – свежа, смела, и сочетает в себе классику с современностью. Подробнее ...
by
