Сентябрьские iWinemaker-ы
Автор
Газизова Эльвира
- Опубликовано в Блог iВиноделов
- Прочитано 2524 раз
- Печать
- Эл. почта
- Станьте первым комментатором!
Добро пожаловать в наш клуб! © i-Winemaker.com
Сентябрь – дивный месяц. И люди, которым посчастливилось родиться в сентябре, - очень милые и душевные. Заявляю со всей ответственностью, по себе сужу.
А если серьезно, то начало осени – прекрасное время года в Бордо. В воздухе витают ароматы забродившего виноградного сока, виноградники из зеленых становятся желтыми, красными, багряными, в бродильнях суетится бригада виноделов, в полях – тракторы или сборщики винограда. И это совсем не унылая пора, но для очей – очарованье.
В сентябре у нас завершается сезон 2017 и начинается набор на урожай 2018. Наши сентябрьские арендаторы успели забежать в уходящий поезд сложного, контрастного, маленького по количеству и потенциально прекрасного по качеству урожая 2017 года. Виноград вызрел на 2-3 недели раньше, он мелкий и это видно по гроздьям, его мало и это тоже видно по лозам, но сладкий и вкусный. Потенциал есть! Я не буду сейчас писать об энтузиазме Жана о качестве года, поживем-увидим. Но в целом, это ХОРОШИЙ ГОД!
