Газизова Эльвира

Газизова Эльвира

Адрес сайта: http://www.semfor.fr

Как мы доставляли урожай 2022

Опубликовано в Блог iВиноделов

Наша традиционная заметка в конце года. Необходимо подвести итоги уходящего 2024. А самое важное для нас в 2024, кроме самого урожая 2024, это, конечно, наша традиционная осенняя поставка готового урожая.

Подробнее ...

Из истории виноделия Бордо

Опубликовано в Блог iВиноделов

Благодаря просвещённым умам нескольких бордосских и английских торговцев в XVIII веке были созданы новые клареты, new french claret. Около 1630 года голландцы обосновались в Бордо и познакомили новое поколение виноделов с передовыми методами выдержки вина в бочках (доливка - ouillage, обработка серой, оклейка яичным белком, снятие вина с осадка).

Подробнее ...

Бордовый и бургундский цвет

Опубликовано в Блог iВиноделов

Выявилась интересная культурная особенность. Перевожу текст с русского языка на английский. Естественно через ChatGPT, простите переводчики, раньше обращалась к сервису «живых» переводов, но вот такая реальность сегодня…
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS
Подписаться на Newsletter