Газизова Эльвира

Наше ежегодное обращение к арендаторам, ставшее уже традиционным. В этом году состоится наша ДЕВЯТАЯ осенняя поставка.

Наша традиционная заметка в конце года. Необходимо подвести итоги уходящего 2024. А самое важное для нас в 2024, кроме самого урожая 2024, это, конечно, наша традиционная осенняя поставка готового урожая.

Не будем скрывать своего удовольствия: вина, произведённые в 2022 году, на раннем этапе выдержки демонстрируют исключительные и выдающиеся качества!

Благодаря просвещённым умам нескольких бордосских и английских торговцев в XVIII веке были созданы новые клареты, new french claret. Около 1630 года голландцы обосновались в Бордо и познакомили новое поколение виноделов с передовыми методами выдержки вина в бочках (доливка - ouillage, обработка серой, оклейка яичным белком, снятие вина с осадка).