На злобу дня: почему 0,75л?
Автор Газизова Эльвира
- Опубликовано в Блог iВиноделов
- Прочитано 866 раз
- Печать
- Эл. почта
- Станьте первым комментатором!
В этот день, но только в 597 г. до н.э состоялось взятие Иерусалима Навуходоносором III. Именно такое имя носит 15-литровый бутыль вина – Навуходоносор. Такие объемы, конечно, клиенты заказывают заранее в хозяйствах перед розливом по бутылкам. Обычно – на свадьбу. Красиво, но сложно разливать.
15-литровый бутыль представляет собой 20 бутылок по 0,75л. 0,75л – это стандарт. А вы когда-нибудь задумывались, почему винная бутылка 0,75л, а не 1 л или не 0,7 л?
Предлагаю мысленно перенестись во времена Алиеноры Аквитанской: на дворе XII век, Алиенора – герцогиня Аквитании, земли которой простирались от Луары до Пиреней, от Атлантики до Клермона. В общем, где-то четверть сегодняшней Франции. Первый брак оказался неудачным: француз Людовик VII был мрачным северянином по меркам южного темперамента Алиеноры. У короля, конечно, тоже были претензии к Алиеноре – их союз не дал сыновей, одни дочери! Во французском языке есть выражение – "Le choix du roi" - "Выбор короля", до сих пор его можно услышать, когда в семье есть сын и дочь.
Но вернемся к нашей Герцогине. Сразу после признания недействительным этого брака Алиенора присмотрела себе кандидатуру помоложе (на 15 лет, между прочим) и вышла замуж за Генриха II Плантагенета, будущего короля Англии. Вот тут и начались проблемы с величинами.
У англичан же всё – никак у французов… У них в обиходе были какие-то галлоны, а не литры. А вином, хоть и французским, торговали именно англичане. Пришлось подстраиваться: 1 галлон = 4,54609 л, округлили до 4,5л и посчитали. В то время бочки служили емкостью для транспортировки, а не выдержки.
Стандартная бочка 50 галлонов или 225л (Кстати, стандартная бордоская бочка = 225 л. ). А тут еще на руку: 225л соответствует 300 бутылкам по 0,75 л. Более того, 1 галлон = 6 бутылок по 0,75 л. А это что? Стандартный винный ящик: 6 бутылок. Так и пошло.