Урожай 2015 разместили в бочки. Классика château de Pitray – в традиционные бордоские бочки 225л, а наше cuvée Madame – в 400л. Дубовая бочка, подобно утробу матери, выдерживает своего "младенца". Поэтому от того, какая бочка, какой у нее обжиг или откуда родом дуб, будет зависеть и само качества вина.
by
