Вино с сердцем
Автор
Газизова Эльвира
- Опубликовано в Блог iВиноделов
- Прочитано 4443 раз
- Печать
- Эл. почта
- Станьте первым комментатором!
Calon-Ségur © i-Winemaker.com
Самым "свято-валентиновским" вином в Бордо является, без всяких сомнений, Calon-Ségur. На этикетке, прям как в инструкции ко Дню всех влюбленных, нарисовано сердце.
От сердца и почек примите незабываемый букет ароматов.
Говорят, японцы это дело давно просекли и дарят друг другу на день святого Валентина Calon-Ségur. Почему же сердце на этикетке этого звездного вина из района Сент-Эстеф? Что оно символизирует?
Дорогой друг, ты еще не знаешь этой истории, тогда присаживайся поудобнее и слушай. Давным-давно, когда мутные воды реки Жиронды уносили к далеким берегам Туманного Альбиона парусники, наполненные вином, были разбиты виноградники Calon. Его называют одним из самых древних хозяйств Медока, зародившихся еще в эпоху галло-римского господства в Аквитании. Много воды утекло с той поры, кто же отличит быль от небыли? Написано, что самый древний, значит, так оно и есть!
В 12 веке в Calon уже точно производили свое вино. Но по достоинству оно было оценено лишь в 18 веке благодаря маркизу Николя-Александру де Сегюру. Неординарной был личностью маркиз. Принадлежали ему три из пяти хозяйств будущей Великой пятерки: Latour, Mouton и Lafite. Но сердце его было в Calon!