Ваши лозы "одели" на зиму
Автор
Газизова Эльвира
- Опубликовано в Блог iВиноделов
- Прочитано 3322 раз
- Печать
- Эл. почта
- Станьте первым комментатором!
Подготовка к зиме © i-Winemaker.com
Да, ничего лучше я не нашла для перевода операции "chaussé", которую также называют "buttage" (в перев. с фр. "окучивание").
Как мне объяснил Жан-Люк, виноградарь хозяйства де Pitray (напомню, в котором у вас арендованы лозы на урожай!!!), этот этап позволяет взрыхлить землю, препятствует росту сорняка и греет лозу зимой.
По весне, когда выглянут первые солнечные лучи, ваши лозы будут "déchaussé", то есть земля, которая укрывала от заморозков ствол лозы до места привоя, будет убрана.
Да простят меня виноградари за употребления непотребной лексики для простых сельскохозяйственных процессов. Но все слова слышу по-французски, перевожу по словарю, в детстве, кроме картошки, ничего не сажала/окучивала/собирала…