Скоро начало созревания винограда
Автор
Газизова Эльвира
- Опубликовано в Блог iВиноделов
- Прочитано 3108 раз
- Печать
- Эл. почта
- Станьте первым комментатором!
Скоро начало созревания винограда © i-Winemaker.com
Скоро, уже совсем скоро начнется véraison! Или, проще говоря, начало созревания винограда. Один из моих любимых этапах в вегетационном цикле лозы.
Конкретно он проявляется в "посинении" или "почернении" винограда. Речь, конечно, о красных сортах. Ваши гроздья, наконец-то, обретут цвет. В ягоде начинает накапливаться сахар, который жизненно необходим для… приготовления вина.
Теги :