Автор: Газизова Эльвира
Урожай 2026 выходит на финишную прямую. В Château de Pitray сбор начнётся уже завтра, 18 сентября, с сорта сира. А виноградник клуба планируют собирать в начале следующей недели — ориентировочно во вторник или среду.
Автор: Газизова Эльвира
Оклейка бутылок урожая 2024 клубными и персональными этикетками стартовала в первых числах сентября.
Автор: Газизова Эльвира
Вот и закончилась наша Клубная встреча iWinemaker 2026. Три дня, три совершенно разных маршрута и, кажется, именно тот формат, за который мы так любим наши сентябрьские встречи: хорошее вино, красивые места, люди, с которыми интересно разговаривать, и возможность насладиться последними деньками уходящего лета (напомню между строк: до астрономической осени оставалась ещё целая неделя).
Автор: Газизова Эльвира
Лето у нас прекрасное: почти весь июль и часть августа стояла жара, как в бане. Ощущение, будто горячий воздух вообще не движется. Спасали кондиционеры и закрытые ставни.
Автор: Газизова Эльвира
Сегодня отвечают на этот вопрос с помощью лабораторных анализов, приборов, прогнозов погоды и регулярных проб винограда. Как же определяли дату начала сбора два-три века назад?
Автор: Газизова Эльвира
Несколько дней назад мы писали, что сбор урожая 2026 в Бордо начался 6 августа. На целых две недели раньше, чем урожай 2025, который, между строк, и так считался ранним. Первыми пошли «под секаторы» виноградники для производства креманов Бордо.
Автор: Газизова Эльвира
В Бордо начался сбор урожая 2026. Первые грозди были срезаны уже 6 августа, почти на две недели раньше, чем в прошлом году, который считался ранним. Представители бордоской винной отрасли называют 2026 самым ранним урожаем за всю историю наблюдений.
Автор: Газизова Эльвира
Сегодня в шато колдовали над урожаем 2025. После 8 месяцев в бочках вино было решено «снять с осадка». Что это за процедура?