Наша-не наша идея

Честно признаюсь, это не наша идея… Гигантская мозаика из винных пробок – наша, а аренда лозы – не наша.

Во Франции "попечительство" и аренда виноградных лоз стали практиковаться относительно недавно. Концепция пользуется успехом у любителей вина, так как дает возможность почувствовать себя в роли винодела, отслеживать все этапы приготовления: от обрезки виноградных лоз по зиме (n года) до розлива по бутылкам (n+2 года).

Вы только представьте: свой виноградник пусть даже и на урожай, именная этикетка на бутылках, долгожданное французское вино, которое не стыдно презентовать друзьям и близким.

Планы на будущее

Нам понравилась идея аренды виноградников, и мы решили предложить ее российским любителям вина. Будет ли она пользоваться спросом или нет, покажет время. Если тема понравится и будет развиваться, то у нас грандиозные планы на дальнейшее ее развитие.

Для начала мы выпустим игру iWinemaker. Думаю, получится очень интересное приложение, первые идеи сценария уже записываются на листок бумаги… Все начинается с малого, и для всего нужно время и терпение, как для хорошего вина.

Следующий план требует тщательного изучения. Почему бы после аренды виноградников не попробовать стать совладельцами шато? Во Франции есть опыт коллективного приобретения винодельческих хозяйств. То есть любители вина создают управляющую компанию, которая покупает виноградник. Таким образом, за относительно невысокий вклад (от 5000 евро) можно стать совладельцем винодельни. Как правило, дивиденды выплачиваются каждый год вином.

Я, конечно, забегаю далеко вперед, но мечтать не вредно!

Газизова Эльвира

Во Франции я живу уже более 10 лет. В планах было написать диссертацию на две страны. То есть 6 месяцев работаешь над диссертацией во Франции, 6 месяцев – в России.
Сдав кандидатский минимум в России, я поехала поступать в аспирантуру во Франции. Однако система отбора кандидатов здесь иная. Для начала необходимо окончить "предаспирантурный" год. Я выбрала специальность "Управления организациями" в Университете Бордо. Целый год различных теорий, финансовые, маркетинговые, HR и др. Удачно защитив курсовую на тему "Культура и когнитивный диссонанс", я решила заняться более земными вопросами. Моя любовь к науке не выдержала испытания!
В это же время я увлеклась вином. Посещения хозяйств, дегустации, общение с виноделами в пятом – десятом поколениях, все это заставляет вас смотреть на этот напиток несколько иначе. За ним стоит удивительная и богатая история, традиции, передаваемые от отца к сыну. Наконец, постоянное желание виноделов приблизиться к совершенству! Новые технологии, новые подходы, иногда возвращение в далекое прошлое, как например, обработка виноградников при помощи лошадей и быков… Во Франции, вино – это больше, чем напиток. Это национальное достояние и гордость.
В 2007 году мы с Сергеем создали компанию SemFor. В этом году выпустили журнал о путешествиях по французским провинциям "Saveurs du Voyage", на русском и английском языках. Идея с арендой виноградных лоз пришла сама собой. Посмотрим, насколько она будет востребована среди российских любителей вина.

Сидоров Сергей

В принципе, ничто не предвещало моего переезда во Францию 10 лет назад. Английский язык был моим первым иностранным. Школьником ездил на летние курсы изучения английского в Лондон. В общем-то, мне там нравилась, но моя жизнь в Архангельске на тот момент меня устраивала больше.
Потом Франция, Бордо, курсы французского языка, учеба в ВУЗе на мат-мехе и Высшая школа, специальность "Управление IT проектами".
Опять же, в Бордо, винодельческой провинции, заключенной между Коньяком и Арманьяком (это так, к слову). Стало интересно. И так как "во всем мне хочется дойти до самой сути", то решил углубиться и узнать больше о вине.
Идея с арендой заинтриговала, если честно, сам не раз думал об именных бутылках, которые бы дозревали в погребе и ждали своего часа в кругу друзей. Сегодня трудно удивить кого-нибудь тем или иным хозяйством, а вот собственным вином… Это уже другой уровень.

Имя
Адрес эл. почты