О хозяйстве de Pitray

Вернее, она есть, но ее нужно искать. Так получилось, что у нас написано в рубрике "Вопросы-ответы" о хозяйстве de Pitray и о его винах, но ее читают, как правило, дарители, а не арендаторы. А также статьи о шато разбросаны в блоге iWinemaker.

Поэтому, эта заметка посвящена хозяйству de Pitray. Я ее буду постоянно дополнять новой информацией, таким образом, у вас сложится полная и достоверная картина о том, кто же ухаживает за вашими лозами.

Начнем с того, что есть два поместья Питрэй. Тот, что в департаменте Дордонь, и наш – в Жиронде, вблизи города Кастийон Ла Батай (Castillon-La Bataille) и знаменитого  на весь мир апелласьона Сент-Эмильон (Saint-Emilion).

Château de Pitray – это настоящий замок, без бордоских преувеличений. О чем это я? Дело в том, что слово "château" переводится на русский язык как "замок". Замки Луары – это "châteaux de la Loire", средневековый замок – "château médiéval" или "château fort". В Бордо же "château" превратился в "винодельческое хозяйство".  С легкой руки бордоских парламентариев, которые "оккупировали" в 18 веке Медок, обычные винодельни стали зваться шато. Не пристало знатным особам жить в хозяйствах или винокурнях, это должны быть замки! И ничего, что порой они выглядят как дома или простенькие поместья.

Современное здание Pitray было построено в 19 веке в неоготическом стиле. До пожара, который и "унес" предыдущее строение, здесь возвышался феодальный замок, родовое имение семьи де Питрэй. А знаете, какая девичья фамилия мамы Жана де Буань (один из наследников)? Madame de Boigne, née de Pitray. Что означает Мадам де Буань, урожденная де Питрэй. Ее предки поселились в этих местах еще в 14 веке, то есть более 600 столетий вотчина принадлежит одной семье. Шести столетий!!! Ее предки застали еще господство англичан в Аквитании, Столетнюю войну, Религиозные войны… Какая огромнейшая родовая сила!

Несмотря на такой "багаж", семья Жана очень радушные и гостеприимные люди. Да не дадут мне слукавить наши арендаторы, которые были на "Клубной встрече" в хозяйстве 20 сентября 2015.

Жан в шутку говорит, что в его жилах течет капелька русской крови. Совсем чуть-чуть! Одной из его пра-пра-пра… бабок была Софья де Сегюр, урожденная Ростопчина. Ее отец был градоначальником Москвы в 1812 году. По одной из версий именно он поджег Белокаменную дабы не сдать ее врагу.

Замку де Pitray принадлежит 100 га земли. На 35 га разбиты виноградники, а на оставшихся растут вековые дубы, сосны, простираются луга. Королем местных сортов является мерло, ему аккомпанирует каберне фран. Три года назад Жан решил посадить несколько забытый, но все же традиционный в Бордо сорт, – мальбек

А здесь участок i-Winemaker-ов 2015

И Участок i-Winemaker-ов 2016

И Участок i-Winemaker-ов 2017