Розлив по бутылкам 2016
Опубликовано в Блог iВиноделов
Настал тот день! Долгожданный розлив по бутылкам урожая 2016. 22 августа 2018 ваше вино из чана номер N°2 "перекочевало" в бордоские бутылки.
Подробнее ...
Как мы доставляли урожай 2016
Опубликовано в Блог iВиноделов
"Опыт берет дорого, учит – быстро". "Ничто так не приободряет человека, как личный опыт". Нет, это не цитаты из ВК, это все из личного опыта. Ничто так не ценно, как опыт прошлых лет.
Урожай 2018: от ягодки к вину
Опубликовано в Блог iВиноделов
Какая самая горячая пора у винодела? Правильно, сбор и винификация, или приготовление вина.
Сбор урожая 2018
Опубликовано в Блог iВиноделов
Как обычно все произошло очень быстро. Сбор 2018 грянул, как гром среди ясного неба. Нет, конечно, Жан и энолог мсье Феррандез предполагали, что сбор начнется со дня на день. Ходили между лоз, пробовали ягоды, вели беседы, с какого участка начать и когда…