1 день: первый вопрос

Written by: Газизова Эльвира

Ура! Розыгрыш стартует сегодня, 25 октября 2015 года. Воскресенье… Обычно в выходные активность в Интернете пониженная. Но будем надеяться, что вы найдете для игры несколько минут, и у нас определятся первые три полуфиналиста.

Read more …

Розыгрыш сертификата N°7

Written by: Газизова Эльвира

Бывает ли у вас такое ощущение, выходишь на улицу, вдыхаешь воздух и чувствуешь приближение Нового года? И так приятно и тепло становится, будто на секундочку очутился в детстве, когда Новый год – это не столько салат "Оливье" под "С легким паром", а Дедушка Мороз, конфеты с красным яблоком и мандаринами в новом целлофановом мешочке, и стихи у Елки!

Read more …

Ваши лозы "одели" на зиму

Written by: Газизова Эльвира

Да, ничего лучше я не нашла для перевода операции "chaussé", которую также называют "buttage" (в перев. с фр. "окучивание").

Read more …

Вспомним былые времена

Written by: Газизова Эльвира

Просматривая сегодня винную прессу, нашла очень интересную статью о винах Лезиньян-Корбьер из провинции Лангедок-Руссильон. Привожу вам частичный перевод.

Read more …

Ремонтаж урожая 2015

Written by: Газизова Эльвира

Remontage, от глагола "remonter", что значит "поднимать". Именно это и происходит с виноградным соком во время ремонтажа: сок при помощи насоса выкачивают из чана и заливают его обратно сверху,  "опрыскивая" жмых.

Read more …

Урожай 2015 собрали

Written by: Газизова Эльвира

Последняя виноградинка была собрана 9 октября. Уставшие, но довольные сборщики отобрали последние ягодки, стараясь не пропустить недоспелые или испорченные. Работа эта незатейливая: сидишь/стоишь, смотришь на пробегающий мимо тебя виноград, при этом стараешься не пропустить веточки, недоспелые / испорченные ягоды или букашек…

Read more …

Первые iWinemaker-ы 2016

Written by: Газизова Эльвира

Вот и лето прошло… и даже бабье закончилось! Готовимся к зиме, к Новому году. В торговых центрах Бордо уже начинают выкладывать елочные игрушки. Как говорится: "Кто празднику рад, тот накануне пьян". Ну или более традиционная: "Готовь сани летом..."

Read more …

Урожай 2015. iWinemaker-ы вам это будет интересно!

Written by: Газизова Эльвира

Сбор урожая с нашего участка уже не за горами, поэтому посмотрите на свои лозы, какими они стали зелеными, с красивыми свисающими гроздьями. Скоро листья вновь опадут, и ваши лозы "уйдут спать"… Вот что значит "круговорот веществ в природе".

Read more …

Подписаться на Newsletter