Опубликовано в Блог iВиноделов
Лето – это пора белых вин и розе. Пить красное в жару, если речь идет, конечно, о бордо, не комильфо. Тяжело, а главное, не испытаешь никакого удовольствия. А в вине что главное? Правильно, как говорят французы: "Prendre du plaisir" ("Получать удовольствие").
Опубликовано в Блог iВиноделов
По предварительным прогнозам урожайность 2016 года будет на 8% ниже, чем в 2015 году. Виной всему весенние дожди, град в некоторых регионах Франции, а также "благоприятные" условия для развития виноградных болезней.
Опубликовано в Блог iВиноделов
25 июля от неизлечимой болезни на 67 году жизни скончался профессор факультета Энологии, энолог, консультант и винодел Дени Дюбурдье (Denis Dubourdieu). Этого человека еще при жизни называли "папой белых вин".
