Только-только собрали урожай 2018, а уже виноградарь полным ходом готовит лозы к урожаю 2019. "Окучивание" лоз по осени.

С декабря по март виноградарь готовит лозы к будущему урожаю. Полным ходом идет обрезка прошлогодних веток. Из года в год процедура повторяется. Проводится вручную.